29 octobre 2019

Pâte à tartiner maison

Quoi de mieux qu'une bonne pâte à tartiner faite maison pleines de bons ingrédients       Pour les ingrédients: 150g de noisettes en poudre 15g de cacao amer non sucré 2 cuillères à soupe de sucre glace fait maison ( sucre non raffiné mixé finement) 1 cuillère à soupe d'huile de noisette Mixez le tout jusqu'à obtenir une texture de pâte à tartiner Il faudra être patient et mixer en plusieurs fois pour ne pas surchauffer votre appareil.    

18 octobre 2019

Biscuits façon petit prince healthy

Depuis le temps que je voulais essayer une version saine de ces petits biscuits pour le gouter de mes enfants Ingrédients:  210g de farine de riz complet 45g de sucre non raffiné 40g de poudre de noisette 1 Pincée de sel 65g de beurre végétal 5 cuillères à soupe d'eau   ganache chocolat: 15cl de crème végétale 150g de chocolat noir à 74%   Préparation: Préchauffer le four à 180°C  Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients dans l'ordre jusqu'à obtenir une boule de pâte. Etaler sur un plan de... [Lire la suite]
03 septembre 2019

Glaces healthy maison aux fruits rouge

On ne peut pas faire plus simple comme recette   Pour les ingrédients:  Bananes Fruits rouges congelés Beurre d'amande yaourt végétal    On mixe le tout et on met dans les moules au congélateur   
15 juillet 2019

Purée d'oléagineux

Purée de fruits oléagineux ⏺Qu’est ce que c’est ? Parmi les oléagineux, l'on compte - entre autres - le tournesol, la noix, la noisette, le sésame, l'amande, cacahuète, noix de cajou...On peut en faire de la purée en mixant les graines ou les fruits bio sans aucun ajout On obtient ainsi des purées onctueuses et lisses. ⏺Pourquoi ? ▪️Pour le plaisir d'abord, très important dans le cadre d'une alimentation saine. ▪️Les purées 100% fruits sont très digestes et sans sucres ajoutés ▪️les fruits oléagineux sont... [Lire la suite]
10 juillet 2019

Nice cream healthy

Nice cream ou la glace saine aux fruits rouges Ingrédients: 🔳 Pour la base: 🔸Bananes coupées en rondelle et congelées 🔸Une poignée de fruits rouges 🔸Avocat 🔸Un peu de lait végétal 🔸Mixer le tout 🔳Pour le topping 🔸Décorer avec des fraises, des framboises, des myrtilles et de la Grenade 🔸De la noix de coco 🔸Des noix de cajou L’avantage de ce dessert, c’est qu’il est déclinable à l’infini Base nature, fruits rouges, chocolat, etc Topping: fruits, chocolat, granola, fruits secs, beurre d’oléagineux etc ...... [Lire la suite]