29 octobre 2019

Pâte à tartiner maison

Quoi de mieux qu'une bonne pâte à tartiner faite maison pleines de bons ingrédients       Pour les ingrédients: 150g de noisettes en poudre 15g de cacao amer non sucré 2 cuillères à soupe de sucre glace fait maison ( sucre non raffiné mixé finement) 1 cuillère à soupe d'huile de noisette Mixez le tout jusqu'à obtenir une texture de pâte à tartiner Il faudra être patient et mixer en plusieurs fois pour ne pas surchauffer votre appareil.    

18 octobre 2019

Biscuits façon petit prince healthy

Depuis le temps que je voulais essayer une version saine de ces petits biscuits pour le gouter de mes enfants Ingrédients:  210g de farine de riz complet 45g de sucre non raffiné 40g de poudre de noisette 1 Pincée de sel 65g de beurre végétal 5 cuillères à soupe d'eau   ganache chocolat: 15cl de crème végétale 150g de chocolat noir à 74%   Préparation: Préchauffer le four à 180°C  Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients dans l'ordre jusqu'à obtenir une boule de pâte. Etaler sur un plan de... [Lire la suite]